Quand je fais griller et fumer des aliments, je le fais par amour pour les autres, surtout pour ma famille et ma grande famille de barbecues. C'est le cadeau le plus sincère que je puisse offrir à ma famille et à mes amis, car il vient vraiment de mon cœur. Je passe d'innombrables heures à préparer, rechercher et tester de nouvelles idées créatives pour m'assurer que chaque repas est parfaitement servi lorsqu'il arrive dans l'assiette.
Chaque fois que j'imagine un repas, je commence par choisir le Weber que je vais utiliser. Ensuite, je décide quel type de viande je vais faire griller. Pour la cuisson au gril, j'ai besoin de deux choses : le meilleur gril possible (évidemment un Weber) et de la viande d'excellente qualité. Ces deux éléments sont la partie la plus importante de toute recette, car sans eux, vous n'avez rien.
La fête des Pères approchant à grands pas, je veux les meilleurs résultats possibles lorsque je me dirige vers mes grils Weber. Je le dois, car j'honore l'un des plus grands hommes et maîtres du gril que je connaisse, mon père.
Cette année, j'ai eu la chance de rencontrer mes nouveaux amis de Snake River Farms et de Double R Ranch. Ils m'ont fait découvrir leurs superbes gammes de produits. Le bœuf de Snake River Farms peut être décrit comme du Kobe de style américain ou du Wagyu américain, et le porc comme du Kurobuta (100 % Berkshire). Double R Ranch est à la fois USDA Prime et le tiers supérieur de USDA Choice.
En ce qui concerne la viande de bœuf et de porc, ils sont en tête de ma liste. J'ai grillé de nombreuses coupes différentes de leurs produits et j'ai vraiment adoré l'expérience. La saveur et la consistance de leurs produits sont de premier ordre et je sais que mon père va les adorer.
Après avoir grillé certains de leurs produits, je me suis dit : ne serait-il pas formidable de pouvoir offrir à nos membres de la famille Weber des produits à griller pour la fête des Pères ? Nous offrons donc 2 steaks de côte de bœuf de 2 lb de Double R Ranch à 2 gagnants distincts pour un coffret cadeau de la fête des Pères. J'espère que vous et votre père apprécierez la viande de Snake River Farms autant que moi.
Joyeuse fête des Pères et bonne cuisson au gril !
Dites-nous pourquoi vous devriez gagner en commentant ci-dessous. Nous sélectionnerons au hasard 2 gagnants le mercredi 11 juin à 9h30 heure centrale. Conditions générales
FÉLICITATIONS à Steve F. (Nous faisons des grillades toute l'année, ici à Detroit. Le jour de Noël est toujours un filet grillé, quelle que soit la météo.) et à Joe G. (Rien de mieux que des steaks de Double R Ranch grésillant sur un gril Weber. Quelle belle fête des Pères.) !!!
