Chez Weber, on nous demande parfois pourquoi certains barbecues à gaz de nos concurrents ont des puissances en BTU supérieures à celles de nos barbecues à gaz.

Tout d'abord, qu'est-ce qu'un BTU ?

BTU signifie British Thermal Unit. Cela peut sembler technique, mais tout ce que cela indique, c'est la quantité de combustible qui sera utilisée sur une période donnée.

Cela signifie donc qu'un barbecue avec une puissance en BTU élevée utilisera plus de combustible qu'un barbecue avec une puissance plus faible.

Les barbecues Weber ont été conçus non seulement pour la qualité et la performance, mais aussi pour l'efficacité. Nos barbecues ne sont pas des gourmands en gaz. Ils utilisent juste la bonne quantité de combustible pour offrir des résultats constants, uniformes et délicieux.

Il existe une loi qui exige que chaque barbecue à gaz dispose d'une ventilation pour des raisons de sécurité. Si vous regardez l'arrière du couvercle des barbecues à gaz pleine grandeur Weber (montré ci-dessous), vous remarquerez une ouverture très étroite qui agit comme un évent.

Sur de nombreuses autres marques, avec des puissances en BTU très élevées, ce même évent peut être assez large. Cela signifie qu'une grande partie de la chaleur générée par cette puissance en BTU élevée s'échappe simplement par l'arrière de l'appareil.

Revenons donc à cette question… « Pourquoi certains barbecues à gaz concurrents ont-ils des puissances en BTU supérieures à celles des barbecues à gaz Weber ? »

La réponse est que les BTU ne devraient pas être une préoccupation lors du choix d'un barbecue à gaz Weber. Du minuscule Gas-Go Anywhere au massif Summit Grill Center, tous nos barbecues à gaz auront juste la bonne quantité de BTU pour griller les aliments avec d'excellents résultats, et ce, de manière efficace.

Alors, la prochaine fois que vous irez acheter un barbecue à gaz Weber, ne vous inquiétez pas de la puissance en BTU.