Les fans de Weber savent désormais que l'image de la bouilloire rouge Weber est non seulement emblématique, mais que cette marque de commerce est fièrement affichée sur notre logo officiel Weber. Mais nos nouveaux fans ne connaissent peut-être pas l'histoire de ce grill emblématique.

En 1952, George Stephen a eu une idée qui a révolutionné notre façon de faire des grillades dans le jardin. Les gens faisaient des grillades sur des « braseros ouverts », certains aussi simples qu'une fosse de charbon de bois avec une grille de cuisson sur le dessus. Cette méthode a entraîné de nombreuses flambées et des aliments brûlés. George travaillait chez Weber Brothers Metal Works à Chicago, dans l'Illinois, où il fabriquait des bouées marines lorsqu'il a eu l'idée d'un meilleur gril. En coupant une bouée en deux, il a créé un gril en forme de dôme avec un couvercle qui pouvait être utilisé par tous les temps et qui scellait également la saveur.

Il a ajouté des bouches d'aération pour le contrôle de la température et des pieds et a créé le gril qui allait déclencher une révolution dans le jardin.

La plupart des premières bouilloires Weber étaient noires et étaient disponibles en différentes tailles, à partir de 18 ½”, 22 ½” et 26 ¾”. Nous avions également des Smokey Joes de 14” et la bouilloire Ranch pour compléter la famille.

À partir de 1961, nous avons eu The Easterner (18 ½”), The Statesman (22 ½”) et l'Aristocrat (26 ¾”) en couleurs, dont l'une s'appelait « Hunter’s Pink ». Aux yeux ou à la description de tout le monde, elles étaient rouges… les premières bouilloires rouges vendues par Weber. Et les gens les ont adorées !

Les premières ont été émaillées pour Weber par Ingersoll Rand à Chicago. Le rouge était légèrement rouge-orangé. D'autres vendeurs qui ont produit des couvercles et des bols rouges pour Weber étaient Benjamin Electric à Des Plaines, Vitreous Steel Products Company à Nappanee, IN et Lawndale Industries à Aurora. En 1969, Weber a construit son propre atelier d'émail de porcelaine et n'a utilisé des fournisseurs extérieurs que si nous ne pouvions pas répondre à la demande.

Au cours des années 60, nous avons ajouté des couleurs comme le châtaigne-cuivré, le vert citron, le jaune, le bleu glen, l'avocat et le chocolat, pour n'en citer que quelques-unes.

À la fin des années 60 et jusqu'en 1977, ces bouilloires ont été rebaptisées séries 300, 700 et 800. Pendant quelques années, il y a eu un Smokey Joe rouge (14”).

À cette époque, nous avons également intégré la bouilloire de 22 ½” dans d'autres modèles, tels que le Sequoia, l'Imperial Sequoia, l'Imperial Sequoia Wagon, le Seville, le Wishing Well et le Barrel Bar-B-Q. Nous avions également le Weber Fireplace Barbecue qui arborait un couvercle rouge et un bol noir, destiné à être utilisé à l'intérieur de votre cheminée.

À la fin des années 70 et au début des années 80, les 3 tailles de bouilloires sont devenues une partie des séries 3000, 7000 et 8000. Notre gril à charbon de bois portable sur table était également disponible en rouge. Au milieu des années 80, une bouilloire rouge de 18 ½” a été intégrée dans l'Imperial Compact Wagon.

De 1982 à 1999, les bouilloires One-Touch ont été vendues en rouge, bleu, vert et marron, dotées du nouveau système de nettoyage One-Touch, avec des lames d'amortisseur allongées qui non seulement contrôlaient la chaleur, mais, lorsqu'elles étaient déplacées d'avant en arrière, pouvaient balayer les cendres dans le cendrier en forme de plat en dessous. On le trouvait dans le 18 ½”, 22 ½”, ainsi que le 22 ½” One-Touch Plus, Master Touch Kettle, Performer Charcoal et Performer Touch N Go.

De 2000 à aujourd'hui, de nouvelles fonctionnalités ont été ajoutées à nos bouilloires, telles que des poignées en nylon, des cendriers de grande capacité, des grilles articulées, des systèmes de barbecue Gourmet, un support de couvercle Tuck-Away et, bien sûr, des choix de couleurs plus excitants.

En 2016, le Summit Charcoal® est devenu le gril à charbon le plus avancé de Weber à ce jour. Le système d'allumage au gaz propane associé à l'amortisseur Rapidfire® peut allumer le charbon de bois et le rendre prêt à cuire en seulement 15 à 20 minutes. Le couvercle et le bol à double paroi, isolés par air, émaillés de porcelaine noire et articulés garderont le gril chaud même pendant les hivers les plus froids. Ajoutez la plaque de diffusion à double paroi et ce gril devient un fumoir suffisamment grand pour contenir huit grilles de côtes.

Les bouilloires rouges ont été abandonnées en 2000, mais en novembre 2017, nous les avons relancées avec notre gril à charbon Original Kettle Premium Limited Edition 22”. Complet avec un thermomètre intégré et un badge Limited Edition, une grille de cuisson articulée, un support de couvercle Tuck-Away, un cendrier noir de grande capacité et un système de nettoyage One-Touch, la populaire bouilloire rouge a fait un grand retour avec de nombreuses fonctionnalités exceptionnelles pour satisfaire nos fans de Weber.

Que vous fassiez du talonnage ou du camping, que vous viviez dans un petit appartement ou une grande maison, il existe un gril de taille et de couleur différentes avec une variété de fonctionnalités pour tout le monde, faisant des grils à charbon Weber les meilleurs barbecues de tous les temps.