J'adore toujours qu'on me demande : « Qu'offrir à quelqu'un qui aime faire des barbecues mais qui a déjà tout ? » Eh bien, la réponse est les grandes barquettes de récupération !

Les grandes barquettes de récupération sont un accessoire souvent négligé, mais elles sont essentielles à l'arsenal de tout maître du grill. Les adeptes du barbecue en ont toujours besoin et les utilisent, mais ils peuvent facilement en manquer s'ils ne font pas attention. C'est un cadeau que votre passionné de barbecue préféré utilisera à coup sûr et appréciera toujours.

Voici mes 10 principales utilisations des grandes barquettes de récupération :

1. Un plat parfait pour cuire votre accompagnement de barbecue préféré.
2. Utilisé comme diffuseur de chaleur à l'intérieur de votre gril pour des températures basses et lentes.
3. Un récipient parfait pour recueillir les jus de vos aliments grillés (un de mes préférés).
4. Un moyen simple de garder l'intérieur de votre gril propre.
5. Un excellent moyen de séparer le charbon de bois lors de l'utilisation de la méthode indirecte.
6. Un endroit pour garder au chaud de grandes portions de nourriture sur le gril.
7. Un récipient ou un support de rôtissoire auquel vous pouvez ajouter des fruits et légumes pendant la cuisson.
8. Un récipient pour faire tremper des morceaux et des copeaux de bois.
9. Un rangement temporaire pour les aliments ou les restes (vous n'aurez pas à salir un autre plat !).
10. Enfin, un cadeau de Noël « génial » (grate = grille/génial).