Je ne sais pas ce que vous en pensez, mais je trouve que dans ce monde en évolution rapide, il reste peu de vérités. Vous savez, le genre de sagesse conventionnelle que vous pouvez vraiment adopter : les meilleures choses de la vie sont gratuites, le monde appartient à ceux qui se lèvent tôt, et mieux vaut prévenir que guérir.
En tant que fervent adepte du grill, j'aimerais en ajouter un autre à la liste : Quand on a envie d'un hamburger chaud et juteux, il faut un hamburger chaud et juteux ; rien d'autre ne fera l'affaire.
Chaque année, nous discutons avec des milliers de fans de barbecue à travers le sondage Weber GrillWatch. En fait, vous avez peut-être partagé vos réflexions avec nous. Nous avons appris que le bœuf est de retour, avec le steak et les hamburgers en tête de la liste des aliments grillés préférés. Alors aujourd'hui, nous rendons hommage à la puissante galette.
Une tournure moderne intéressante, cependant, est que ce que nous appelons un hamburger a évolué bien au-delà de votre simple bœuf sur un pain. Aujourd'hui, les hamburgers sont faits de dinde, d'agneau, de porc, de fruits de mer, et même de légumes. Ils sont garnis d'extras exotiques et de sauces gastronomiques, et pris en sandwich entre des pains, des petits pains et des wraps sophistiqués.
C'est comme si l'affection de l'Amérique pour les hamburgers s'était transformée en une obsession créative.
Bon appétit !
© 1998 Weber-Stephen Products LLC. Article tiré du Grill Out Times. Utilisé avec permission.
