Puis-je utiliser des ustensiles en métal sur mes grilles en fonte ?

Weber Team

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Une question fréquente est la suivante : « Puis-je utiliser des ustensiles en métal sur mes grilles de cuisson en fonte émaillée ? » La réponse est oui ! Vos grilles de cuisson en fonte émaillée créent une surface résistante et antiadhésive qui supportera une légère abrasion. Lorsque vous utilisez des ustensiles en métal, veillez à ne pas creuser ou gratter les grilles avec force.

Bien que les grilles soient considérées comme antiadhésives, il est important de préchauffer votre barbecue pendant 10 à 15 minutes à feu vif et de badigeonner une légère couche d'huile sur vos aliments avant de les placer sur les grilles chaudes. Suivez ces deux étapes simples et les aliments ne devraient pas coller aux grilles, ce qui facilitera le nettoyage ! Il est important de garder vos grilles propres, c'est pourquoi nous vous recommandons d'utiliser une brosse Weber en acier inoxydable. Alors n'oubliez pas, vous pouvez utiliser des ustensiles en métal, mais ne soyez pas trop brusque avec votre Weber, il a aussi des sentiments !