L'une des caractéristiques intéressantes de la gamme Genesis II est ses grilles de cuisson réversibles en fonte émaillée. Un côté de la grille est fin, l'autre est large et plat.

Le côté le plus fin de la grille de cuisson est idéal pour les aliments délicats comme le poisson et les crevettes, tandis que le côté plus large crée des marques de saisie épaisses qui améliorent la texture et la saveur de vos aliments.

Les grilles de cuisson en fonte émaillée retiennent généralement mieux et plus longtemps la chaleur que les autres types, ce qui vous permet d'obtenir ces fantastiques marques de saisie sur vos protéines.

Un autre avantage des nouvelles grilles est la garantie de 5 ans contre la rouille et la perforation.

Ces grilles n'ont pas non plus besoin d'être culottées. Il suffit de préchauffer votre barbecue avec tous les brûleurs au maximum pendant 12 à 15 minutes, de nettoyer les grilles avec une brosse à poils en acier inoxydable, de régler les brûleurs à la température de cuisson souhaitée, et vous êtes prêt à faire des grillades !

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