225-250 degrés 23-27 minutes par livre
275-300 degrés 18-21 minutes par livre
350-375 degrés 11-13 minutes par livre

Ajustez d'environ 3 minutes par livre si le produit est froid.

Vérifiez la température de la dinde à mi-cuisson, aux trois quarts et ensuite lorsque vous pensez qu'elle est cuite pour vous assurer que vous êtes sur la bonne voie. Cela vous aidera à surveiller la dinde et à vous assurer qu'elle n'est pas trop cuite ! Ou encore mieux, utilisez un Weber Connect Smart Grilling Hub et recevez des alertes directement sur votre téléphone afin de toujours connaître la température interne de la dinde.

Assurez-vous que la dinde est entièrement cuite à 165 degrés dans la partie la plus interne de la cuisse et la partie la plus épaisse de la poitrine avant de la retirer.

Cette étape est importante ! Laissez-la reposer pendant 20 à 30 % du temps total de cuisson. Vous pouvez couvrir la dinde lâchement avec un morceau de papier d'aluminium pendant qu'elle repose ou vous pouvez simplement la laisser à découvert.

Avant de découper ce magnifique oiseau, partagez vos photos sur les réseaux sociaux avec nous !

Vous cherchez plus d'inspiration pour la dinde ? N'hésitez pas à consulter d'autres conseils ici.