Vous seriez surpris du nombre de fois où nous recevons des appels de clients qui laissent le robinet de leur bouteille de propane ouvert lorsqu'ils n'utilisent pas leur barbecue.

De même, de nombreux clients possédant des barbecues à gaz naturel laissent leur vanne d'arrêt de la conduite d'alimentation ouverte lorsqu'ils n'utilisent pas le barbecue.

Les bouteilles de propane et les conduites de gaz naturel sont toutes deux des « sources de combustible » pour les barbecues à gaz. De nombreux clients qui laissent leur source de combustible « ouverte » le font par commodité. C'est une chose de moins à ouvrir ou à fermer avant et après la cuisson.

Quelle que soit la source de combustible, pour des raisons de sécurité, il est très important de couper l'alimentation en gaz du barbecue lorsqu'il n'est pas utilisé.

Si quelqu'un ou quelque chose devait allumer l'un des boutons de commande du barbecue, celui-ci se remplirait de gaz, créant ainsi une situation potentiellement très dangereuse. Le meilleur des cas de ce scénario est que le client aurait gaspillé son gaz.

Un autre scénario implique les rongeurs et la faune. Cela peut sembler amusant, ou peu probable, jusqu'à ce que cela vous arrive. Il n'est pas rare que des animaux sauvages mordillent des tuyaux de gaz, et si un animal le faisait sur un tuyau de gaz connecté à une source de combustible qui n'a pas été « coupée », une fuite de gaz pourrait en résulter, ce qui est bien sûr une situation dangereuse.

En plus des raisons de sécurité, pour les barbecues au GPL (propane), laisser le robinet de la bouteille ouvert peut facilement entraîner une réduction du débit de gaz du barbecue, appelée contournement. En mode contournement, le barbecue n'atteindra pas sa plage de température de cuisson appropriée, n'atteignant souvent pas plus de 120 à 150 °C. Cliquez ici pour plus d'informations sur le contournement.

Laisser la source de combustible d'un barbecue « ouverte » peut être pratique, mais cela est largement éclipsé par le potentiel de danger, et combien de temps faut-il vraiment pour tourner une vanne de toute façon ?

Conduiriez-vous avec le bouchon de réservoir d'essence de votre voiture ouvert pour gagner quelques secondes à la station-service ? Laisseriez-vous votre porte d'entrée grande ouverte pendant votre absence parce qu'il faut trop de temps pour tourner la poignée de porte à votre retour ? Soyez intelligent… coupez l'alimentation en combustible de votre barbecue à gaz Weber® !