Nous avons été souvent interrogés sur nos pages Facebook et Twitter : Quand dois-je ajouter la sauce aux travers de porc ?

Il faut ajouter la sauce barbecue à vos travers de porc pendant les 20 à 30 dernières minutes de cuisson. Au moment d'appliquer la sauce, rappelez-vous de ne pas en noyer vos travers de porc. Si vous êtes comme moi et que vous adorez la sauce, rien ne vous empêche d'en servir encore plus à part.