Que cuisiner pour un barbecue du 4 juillet ?

Vous voulez réunir vos amis et votre famille pour un barbecue du 4 juillet inoubliable, mais vous ne savez pas quoi préparer ? Nous sommes là pour vous. Le week-end du 4 juillet est l'un des plus grands week-ends de grillades de l'année, c'est pourquoi les experts en grillades de Weber ont réuni une collection de nos recettes préférées pour le 4 juillet, à essayer cet été lorsque vous cuisinez à l'extérieur. Nous espérons que vous aimerez ces plats autant que nous – et nous sommes presque certains que ce sera le cas.

Travers de porc : Les meilleurs travers de porc du quartier

Si vous comptez préparer des travers de porc ce week-end, faites en sorte qu'ils soient les meilleurs du quartier ! Notre recette associe la fumée de noix de pécan à une sauce aigre-douce qui impressionnera tout le monde dans le jardin. Si vous souhaitez améliorer votre barbecue, essayez d'utiliser notre support à travers de porc – la meilleure façon de préparer des travers de porc juteux et qui se détachent de l'os.

 

Poulet à la bière : Le poulet à la bière est un classique de l'été ! Si l'idée d'utiliser une vraie canette de bière ne vous séduit pas, jetez plutôt un œil à la rôtissoire à volaille de Weber. Elle cuit le poulet à une perfection croustillante et son revêtement antiadhésif la rend très facile à nettoyer.

Côtes de porc grillées : Porc, pêches et bourbon ? Voilà une recette pour un barbecue du 4 juillet ! Découvrez cette délicieuse recette qui utilise un mélange d'épices au thym avec un chutney pêche-bourbon ici.

Courgettes grillées : Pas de barbecue du 4 juillet sans accompagnements sensationnels, et l'un de nos préférés est la courgette grillée. Un plat parfait pour les végétariens et les amateurs de viande qui souhaitent ajouter du vert à leur alimentation. Il suffit de frotter avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre, et vous avez un plat qui plaira à coup sûr !

Épis de maïs – sur le gril ! Qui n'aime pas les épis de maïs ? C'est un incontournable de chaque barbecue d'été et vous pouvez trouver trois de nos façons préférées de les préparer ici. 

 

Faites-nous part de vos recettes préférées pour le 4 juillet, et découvrez un exemple de menu classique pour le 4 juillet élaboré par les experts Weber ici !