Voici la recette que nos fans réclament! 

Bateaux de bananes

Portions : 4
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson sur le gril : 12 à 15 minutes

Ingrédients :
4 bananes fermes
1 tasse de mini guimauves
2 barres de chocolat, hachées en morceaux
1/4 tasse de noix grossièrement hachées

Instructions :

1. Préparez le gril pour une cuisson indirecte à chaleur moyenne (175 °C à 230 °C).

2. À l'aide d'un couteau aiguisé, coupez une fente longitudinale au centre de chaque banane pour créer une poche. Commencez et terminez à environ 1,2 cm de chaque extrémité et veillez à ne pas couper la banane en entier. Prenez la banane par chaque extrémité et poussez doucement l'une vers l'autre pour ouvrir la poche. Remplissez la poche avec des quantités égales de guimauves, de chocolat et de noix.

3. Faites griller les bananes farcies à feu moyen indirect, le couvercle fermé, jusqu'à ce que le chocolat fonde, les guimauves dorent et les peaux deviennent foncées, soit de 12 à 15 minutes.

4. Servez avec de la crème glacée ou mangez à la cuillère directement dans la peau.