Vous voulez marquer des points auprès de vos invités le jour du match ? Allumez le gril ! Et au lieu de jeter le hamburger ou le hot-dog typique sur le gril, sortez des sentiers battus.

Découvrez les palourdes farcies à la mode Nouvelle-Angleterre de Matlaw’s (stuffies) – de l'un des noms les plus populaires et les plus anciens dans le domaine des fruits de mer et créateur de l'Apéritif aux fruits de mer n°1 en Amérique.

Elles sont excellentes sur le gril et si faciles à préparer que vous ne manquerez pas un seul temps mort pendant le grand match.

Instructions :

1. Préchauffez le gril à 175-190 degrés Celsius.

2. Placez les Stuffies de Matlaw’s directement sur la grille du barbecue.

3. Fermez le couvercle et faites griller pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées sur le dessus.

4. Servez-les garnies de beurre et de citron, ou d'une pincée de sauce piquante pour les plus aventureux.

Touchdown !