Il n'y a rien de tel que de préparer un repas de fête pour l'homme qui est non seulement votre mari, mais aussi votre meilleur ami, un père formidable pour vos enfants et un partenaire incroyable dans la vie. Chez nous, nous sommes de véritables passionnés de barbecue lorsqu'il s'agit de griller toutes les parties de notre repas chaque soir. Alors, préparer son plat préféré de Weber est toujours amusant ; mais ensuite vient la complexité.

Alors qu'il apprécie les crevettes grillées à la thaïlandaise avec salsa de pastèque, il est impensable que nos 5 enfants mangent cela sans quelques plaintes. Au lieu de devenir un cuisinier à la demande, je prends la recette originale et en fais plusieurs choses.

Pour les garçons, je prépare du poulet, mariné dans la même sauce que j'utilise pour les crevettes et je le sers avec de la pastèque.

Pour les filles, elles apprécient les crevettes et la salsa de pastèque, mais j'enlève les parties épicées.

Bien que ce soit un peu plus complexe, ils apprécient tous et nous avons la chance de nous asseoir autour de la table et de savourer un repas frais et grillé ensemble pour célébrer l'homme que nous aimons, qui prend soin de nous et nous offre d'innombrables heures de rires et d'amour.