Année après année, cette recette est notre préférée ! Une fois que vous l’aurez préparée, elle deviendra votre nouvelle recette favorite.

Découvrez la recette ci-dessous et faites défiler la page pour voir les accessoires dont vous avez besoin pour recréer ce chef-d’œuvre à la maison.

Vos essentiels

1. Support de cuisson deluxe
Utilisez le support de cuisson premium 2-en-1 pour votre dinde avec une lèchefrite directement en dessous pour recueillir les gouttes et les utiliser tout au long de la cuisson pour arroser la dinde. Retournez-le et vous pourrez y placer jusqu'à 5 grilles de côtes levées.

2. Pinceau à badigeonner
Maximisez la saveur en badigeonnant votre dinde avec le beurre de cette recette.

3. iGrill
Les dindes prennent beaucoup de temps à cuire et, avec le temps plus froid que la plupart d'entre nous connaissent en novembre, vous voudrez que votre gril reste agréable et chaud, ce qui signifie qu'il ne faut pas jeter un coup d'œil ! C'est là que l'iGrill intervient ! L'iGrill est un thermomètre connecté à une application qui enverra des alertes directement sur votre téléphone concernant la cuisson interne de la dinde. Croyez-moi, vous allez être reconnaissant pour cet accessoire !

4. Copeaux de bois de pommier
Cette recette demande un peu de saveur fumée et le pommier est parfait !

Ajoutez un boîte de fumage à n'importe quel gril à gaz pour transformer votre gril en fumoir. Faites tremper les copeaux pendant 30 minutes dans l'eau, puis ajoutez-les à la boîte. Obtenez plus de conseils sur comment fumer sur votre gril à gaz ici.

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