Le meilleur papa du monde mérite la meilleure grillade de la Fête des Pères pour le célébrer, lui et tout ce qu’il fait pour sa famille. La Fête des Pères est le moment idéal pour réunir votre famille autour d’un barbecue – c’est le début de l’été, le soleil brille, et le gril est prêt à être allumé!
Si c’est vous qui vous chargez de la grillade pour la Fête des Pères, les experts en grillade de Weber Grills ont rassemblé les meilleures idées de repas pour célébrer quiconque a été une figure paternelle dans votre vie. Découvrez notre liste de recettes de grillades savoureuses et appréciées de tous, et faites-nous savoir si l’une d’elles a contribué au succès de votre barbecue de la Fête des Pères!
Et si vous ne savez toujours pas quoi offrir à papa pour son grand jour, consultez le Guide Cadeaux Fête des Pères de Weber Grills pour des idées de cadeaux de grillade!
Cheeseburger classique au bacon. Un incontournable du barbecue de la Fête des Pères qui rassemble tous les amateurs de viande rouge autour du gril. Cette recette vous guide pas à pas pour transformer ce burger intemporel en un succès de barbecue. Préparation facile, exécution facile!
Barbecue de porc effiloché avec sauce au vinaigre de piment. Le secret d'un porc effiloché parfait – mis à part la qualité de la viande – est le frottement. La recette de Weber ajoute une touche acidulée au mélange pour un goût légèrement sucré, légèrement épicé, totalement délicieux.
Poulet à la bière fumé au hickory. Combinez deux des favoris de papa : une bière fraîche et un poulet parfaitement assaisonné et grillé à la perfection, et vous obtiendrez un favori de la Fête des Pères. Cette recette nécessite deux heures de réfrigération pour le poulet avant la cuisson, alors prévoyez suffisamment de temps de préparation.
Poitrine de bœuf baignée à la bière. Tant qu'on a de la bière, autant l'utiliser pour un autre repas de la Fête des Pères. Nous suggérons d'utiliser une bière corsée, comme une Guinness ou une autre stout, pour cette poitrine de bœuf marinée à la bière et au balsamique.
Steaks frottés au paprika avec oignons marinés. Pour des oignons parfaitement marinés, assurez-vous de leur laisser quelques heures pour qu'ils s'imprègnent de tous les jus. Après cela, cette recette ne nécessite que quelques ingrédients pour le frottement, et bien sûr, une viande de haute qualité.
Mini-sandwichs au filet de porc. Qui n'aime pas les mini-sandwichs ? Ils sont faciles à tenir pour que vous puissiez discuter avec les autres invités du barbecue, et leur taille signifie que vous pouvez en manger plus d'un – parfait pour cette recette de filet de porc qui plaît à tout le monde!
Côtes levées avec glaçage aux prunes. Cette recette s'étale sur deux jours, car la viande doit mariner pendant environ 8 à 12 heures avant d'être prête pour le feu. Mais les experts de Weber sont tous d'accord : cela en vaut la peine.
Roulés de saucisse en planches. Une autre recette facile à manger à la main, parfaite pour discuter avec les invités, ces roulés de saucisse d'inspiration anglaise sont un excellent moyen de lancer les festivités de la Fête des Pères.
Ailes de poulet Buffalo au fromage bleu crémeux avec salade de chou crémeuse au fromage bleu et aux pommes. Nous avons gardé le meilleur pour la fin : les ailes de poulet sont un incontournable des grillades, et notre recette comprend une salade de chou fraîche et savoureuse qui fait ressortir la saveur buffalo du poulet.
