Consignes
- Préparez le gril pour une cuisson à feu moyen (400°F) .
- Brossez les grilles de cuisson pour les nettoyer. Faites griller l'agneau à feu moyen, le couvercle fermé, jusqu'à ce qu'un thermomètre à lecture instantanée indique 125°F pour une cuisson saignante (ou votre cuisson préférée), soit environ 20 minutes, en le retournant une ou deux fois.
Équipement spécial
- thermomètre à lecture instantanée
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