Consignes
- Dans une petite poêle, sur la cuisinière à feu moyen, faire fondre le beurre. Ajouter l’ail et cuire jusqu’à ce qu’il soit tendre, de 2 à 3 minutes, en remuant de temps en temps. Retirer du feu et ajouter le reste des ingrédients de la marinade. Remuer et laisser refroidir à température ambiante.
- Mettre les crevettes dans un grand sac en plastique refermable et verser la marinade. Presser pour faire sortir l’air et sceller hermétiquement le sac. Retourner le sac pour bien répartir la marinade, le placer dans un bol et réfrigérer pendant 20 à 30 minutes.
- Préparer le gril pour une cuisson directe à feu vif (450 à 550 °F) .
- Préparer le gril pour une cuisson à feu vif (500 °F) .
- Retirer les crevettes du sac et les faire griller à feu vif direct, le couvercle fermé, jusqu’à ce qu’elles soient juste opaques au centre et fermes au toucher, de 2 à 4 minutes, en les retournant une fois. Retirer du gril et servir chaud ou à température ambiante.
- Retirer les crevettes du sac et les faire griller à feu vif, le couvercle fermé, jusqu’à ce qu’elles soient juste opaques au centre et fermes au toucher, de 2 à 4 minutes, en les retournant une fois. Retirer du gril et servir chaud ou à température ambiante.
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