La saison des barbecues bat son plein. Laissez-nous vous aider à économiser de l'argent et à organiser une fête barbecue dont vos amis et votre famille parleront pendant des années !
Libérez-vous - Vous pourriez penser que les grandes chaînes d'épiceries ont les prix les plus bas sur tout, mais ce n'est pas toujours le cas. Une visite chez votre épicier indépendant ou ethnique local pourrait vous faire économiser beaucoup sur certains articles. Mon marché mexicain local, par exemple, a des produits fantastiques qui sont généralement au moins à la moitié du prix des grandes épiceries. En prime, vous pourriez trouver de nouveaux ingrédients uniques à ajouter à votre arsenal.
Travaillez-le - De nombreux épiciers adopteront une mentalité de type « produit d'appel » lorsqu'ils mettront des choses en solde, il est donc certainement à votre avantage de consulter les publicités et de faire des réserves. Avec un peu de planification, vous pouvez obtenir de bonnes affaires sur les produits de base pour votre prochain barbecue. Les grandes vacances d'été verront presque toujours les favoris du barbecue en solde, ce sont aussi les jours où les magasins de bricolage ont généralement les prix les plus bas de l'année sur le charbon de bois. Je suis prêt pour une palette le jour de l'Indépendance !
Passez à l'action - Si vous vivez dans une région où il y a un magasin de club-entrepôt, il y a de fortes chances que vous ayez aussi un magasin de liquidation. Cela pourrait prendre un peu de temps pour chercher en ville, en utilisant votre moteur de recherche préféré ou un site de petites annonces pour le trouver. Je connais plusieurs magasins ici à Phoenix et j'ai visité des magasins en voyage aussi - j'en ai même trouvé un en vacances à Honolulu. Ces magasins vendront des retours clients, des boîtes endommagées, etc., à prix réduit. Excellent endroit pour faire le plein de produits non périssables tels que les moules en aluminium, les assiettes en carton, les conserves, les condiments, etc.
Rassemblez les troupes - Demander à vos invités d'apporter leurs accompagnements ou boissons préférés peut non seulement aider à réduire les coûts, mais aussi vous faire gagner un temps précieux, ce qui est particulièrement utile si vous organisez une grande fête. Vous pouvez même utiliser un thème tel que : apportez un plat pour lequel votre ville natale est célèbre ou tout le monde cuisine quelque chose du dernier livre de recettes Weber. :)
Donnez-leur de l'oiseau - Malheureusement, les prix du bœuf et du porc ne baisseront pas dans un avenir prévisible. Le poulet est votre choix le plus économique et peut souvent être trouvé à moins de 1 $/livre. Lorsque je cuisine du poulet pour une foule, j'utilise toujours une simple saumure pour assurer un produit fini juteux, même si le poulet est légèrement trop cuit. Une bonne marge de manœuvre à avoir, surtout lorsque vous avez dix poulets sur le gril en même temps !!
