Servir des aliments « pas assez cuits » est la plus grande gêne et le plus grand danger qu'un griller puisse connaître.

Rien ne se compare à la honte que j'ai ressentie lorsque ma famille et mes amis ont coupé un morceau de poulet, de porc ou de bœuf cru. Les thermomètres à viande m'ont rendu ma dignité et ont épargné la maladie à ma famille :).

E-coli, trichinose et salmonellose sont de terribles cadeaux à offrir, alors procurez-vous un thermomètre Weber et assurez-vous d'atteindre ces températures internes minimales.

Ma vie avant les thermomètres…..

Ma vie avec les thermomètres…..