Ne cherchez plus : voici la liste des accessoires indispensables pour réussir votre repas de Thanksgiving sur votre barbecue Weber.
Top 6
1. Boîte à fumée
Ajoutez une boîte à fumée à n'importe quel barbecue à gaz pour transformer votre barbecue en fumoir. Faites tremper les copeaux pendant 30 minutes dans l'eau, puis ajoutez-les à la boîte. Les meilleures saveurs de copeaux de bois pour la dinde sont : pomme, cerise, hickory ou pacane.
Obtenez plus de conseils sur le fumage sur votre barbecue à gaz ici.
2. iGrill ou Weber Connect Smart Grilling Hub
Les dindes prennent beaucoup de temps à cuire et avec le temps plus froid que la plupart d'entre nous avons en novembre, vous voudrez que votre barbecue reste bien chaud, ce qui signifie pas de coups d'œil ! C'est là que les thermomètres de cuisson intelligents entrent en jeu ! Le hub Weber Connect transforme n'importe quel barbecue en barbecue intelligent. Il offre un accès Wi-Fi®️ à distance, des notifications de retournement et de service, des comptes à rebours de préparation et envoie des alertes directement sur votre téléphone concernant la cuisson interne de la dinde. Vous cherchez juste un thermomètre ? L'iGrill est un thermomètre connecté à une application qui enverra des alertes directement sur votre téléphone concernant la cuisson interne de la dinde. Croyez-moi, vous serez reconnaissant pour l'un de ces accessoires !
3. Support de barbecue premium
Utilisez le support de barbecue premium 2 en 1 pour votre dinde avec une lèchefrite directement en dessous pour recueillir les jus et les utiliser tout au long de la cuisson pour arroser la dinde. Retournez-le, et vous pouvez y placer jusqu'à 5 carrés de côtes.
Vous pouvez consulter notre recette préférée qui utilise cette technique, Dinde marinée et grillée avec sauce.
4. LèchefritesUtilisez ces lèchefrites sous votre dinde pour recueillir les jus et garder votre barbecue propre ! Utilisez-les sous les grilles si vous avez besoin d'une hauteur supplémentaire pour votre dinde à la rôtissoire.
5. Gants de barbecue premium
Ces gants sont excellents pour vous donner une adhérence maximale sur les aliments ou les accessoires sur le barbecue. Bonus, ils gardent aussi vos mains au chaud !
6. Panier de cuisson de luxe
Ajoutez des légumes grillés à votre table avec ce panier à légumes. Les côtés de cette poêle sont suffisamment hauts pour remuer vos légumes sans craindre qu'ils ne tombent à travers les grilles !
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