De quels outils ai-je besoin ?
Commençons par les bases ! Vous avez besoin des bons outils pour accomplir le travail. En supposant que vous ayez un barbecue Weber, sinon, je pourrais vous suggérer notre bouilloire rouge en édition limitée, voici d'autres outils que vous voudrez vous procurer pour commencer.
iGrill
Les travers de porc prennent beaucoup de temps à cuire, vous ne voulez pas ouvrir et fermer le barbecue constamment pour vérifier leur température interne. Vous pouvez utiliser iGrill pour surveiller les travers de porc, vous pouvez ouvrir l'application pour voir à quelle température ils se trouvent et recevoir une alerte lorsqu'ils ont atteint la température désirée. Nous avons 3 modèles iGrill que vous pouvez découvrir.
Support à côtes
Maximisez votre espace de cuisson avec un support à côtes, vous voudrez de toute façon plus de côtes ! Voici un support à côtes que nos fans adorent.
Essences de bois
5 choix de saveurs, c'est à vous de choisir. Optez pour des copeaux pour votre barbecue à gaz en utilisant une boîte à fumoir, ou prenez un sac de morceaux pour votre fumoir ou barbecue au charbon de bois.
Pinceau à badigeonner
J'aime badigeonner mes côtes de sauce. Si c'est votre cas, le pinceau à badigeonner est un outil essentiel.
Pinces
Les pinces sont indispensables pour retirer les travers du barbecue.
Gants de barbecue
J'aime utiliser nos gants de barbecue lorsque je travaille autour du barbecue. J'apprécie la meilleure prise qu'ils offrent, mais si vous préférez une mitaine, nous en avons aussi !
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