Les vacances tirent à leur fin… J'espère que les vôtres ont été excellentes!

Alors, avez-vous pris des résolutions pour le Nouvel An? Bien sûr… nous avons tous résolu de perdre du poids, de manger sainement et de promettre de faire plus d'exercice… bla, bla, bla. Dites-moi comment ça se passe dans un mois.

Mais que diriez-vous d'une résolution facile à tenir qui maintiendra votre barbecue en excellent état de fonctionnement… PLUS qui assurera votre sécurité et celle de votre famille? Décidez de vérifier et d'entretenir votre Weber toute l'année 2017!!

Que vous préfériez cuisiner sur un gril à gaz, un gril à charbon de bois ou un fumoir, suivez les étapes simples ci-dessous. Non seulement vous adorerez les plats que vous cuisinerez, mais votre gril vous offrira les meilleures performances à chaque fois!

Pour les modèles à gaz:

Vérifiez les fuites!
Chaque fois que vous changez ou déconnectez une bouteille de GPL, effectuez un contrôle de fuite lorsque la bouteille est reconnectée. Une simple solution d'eau savonneuse appliquée sur le raccord est tout ce dont vous avez besoin. Avec les boutons de commande éteints, ouvrez la bouteille. Si des bulles se forment, N'UTILISEZ PAS LE GRIL! Il y a une fuite de gaz. Essayez une bouteille différente!

Brossez les tubes des brûleurs!
À l'aide d'une brosse propre en acier inoxydable Weber, brossez les orifices pour éliminer toute oxydation et tout débris des ports. Ne brossez pas dans le sens de la longueur, car cela pourrait en pousser davantage dans les trous. Des orifices obstrués peuvent provoquer un retour de flamme.

Vérifiez le corps de cuisson!
Un excès de graisse peut s'accumuler sur les parois du corps de cuisson au fil du temps. La graisse est inflammable! Utilisez un grattoir en plastique pour pousser toute la graisse dans le bac inférieur (bac à graisse).

Nettoyez le bac inférieur (bac à graisse)!
Utilisez un grattoir en plastique pour pousser tout l'excès de graisse dans le bac de récupération. Encore une fois, la graisse est inflammable!

Videz le bac de récupération et jetez le revêtement en aluminium du bac de récupération!
Remplacez le revêtement du bac de récupération. N'oubliez pas, la graisse est inflammable!

Pour les modèles à charbon de bois:

Nettoyez toutes les cendres!
Videz toutes les cendres et le charbon de bois non brûlé du foyer et du cendrier avant de griller. Votre charbon brûlera plus facilement, et aucune cendre brûlante ne se retrouvera à l'extérieur du gril.

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Modèles à gaz
Modèles Q gaz et électrique
Modèles à charbon de bois