WEBER PRÉSENTE SA NOUVELLE COLLECTION DE PRODUITS 2025 CONÇUE POUR OFFRIR DES SAVEURS RICHES ET AUDACIEUSES, UNE POLYVALENCE ULTIME ET UNE CUISSON SANS EFFORT POUR TOUS
L'entreprise célèbre le 30e anniversaire de son emblématique barbecue à gaz SPIRIT® avec une expérience révolutionnaire et réinventée
Le fumoir à pellets WEBER SMOQUE™ et la plancha SLATE® de 28 pouces résistante à la rouille élargissent les gammes de produits à succès
Le système d'accessoires innovant WEBER WORKS™ rend la cuisson en extérieur plus agréable et pratique
PALATINE, Illinois, (14 janvier 2025) –– Weber LLC, le leader mondial des technologies et produits de cuisson en extérieur hautes performances et de haute qualité, a dévoilé aujourd'hui sa gamme 2025 de barbecues, fumoirs, planchas et accessoires. Conçue pour apporter plus de saveur, de polyvalence et de simplicité à chaque expérience de cuisson en extérieur, la nouvelle collection allie une ingénierie experte, un savoir-faire réfléchi et une construction de qualité pour rendre les performances légendaires et l'expérience culinaire exceptionnelle de Weber plus accessibles à davantage de personnes dans le monde. Avec ses offres innovantes pour la saison des barbecues à venir, Weber continue d'établir la norme en matière de cuisson en extérieur tout en apportant plus de joie à chaque jardin.
Au cœur de la collection Weber 2025 se trouve le barbecue à gaz SPIRIT® réinventé – le modèle le plus vendu de la marque. Offrant désormais une expérience de cuisson améliorée, une plus grande polyvalence et une puissance accrue grâce à sa technologie exclusive Boost Burner, le barbecue SPIRIT présente une esthétique moderne pour compléter ses fonctionnalités avancées. De plus, le fumoir à pellets de bois WEBER SMOQUE™ et la plancha SLATE® de 28 pouces résistante à la rouille rejoignent la dernière gamme de Weber, ajoutant de la profondeur à ses gammes populaires de fumoirs à pellets et de planchas. Ces nouvelles offres sont conçues pour offrir des résultats délicieux pour un large éventail de styles de cuisson, avec de nouveaux niveaux de précision et de contrôle.
La collection est complétée par le système d'accessoires étendu de l'entreprise, le WEBER WORKS™, qui comprend des articles interchangeables à déposer et à clipser tels que des planches à découper, des bacs, des paniers, des bassins, des éclairages et des outils conçus pour simplifier et améliorer la cuisson en extérieur. Ces accessoires innovants rationalisent chaque étape du processus de cuisson – de la cuisine au grill en passant par la table – et fonctionnent avec toutes les nouvelles offres pour la saison des barbecues à venir.
« Chez Weber, nous sommes animés par une profonde passion pour la cuisine en extérieur et un engagement à rendre chaque repas préparé à l'extérieur simple, créatif, amusant et, surtout, délicieux », a déclaré Michael Jacobs, président de Weber LLC. « Qu'il s'agisse de votre premier barbecue Weber ou d'un ajout à votre collection, nous visons à garantir que chaque expérience de cuisson surpasse la précédente. La gamme de cette année reflète les précieuses informations de milliers de cuisiniers sur trois continents qui nous ont fait part de leurs besoins, de leurs défis et de leurs aspirations. En proposant des systèmes de cuisson puissants, des matériaux de première qualité, un style moderne et des designs conviviaux à des prix abordables, nous rencontrons les cuisiniers là où ils se trouvent et les incitons à explorer de nouvelles possibilités passionnantes en matière de cuisson en extérieur. »
Le barbecue à gaz SPIRIT réinventé : puissance, précision, polyvalence et résultats exceptionnels du brûleur Boost.
Depuis ses débuts en 1995, le barbecue à gaz Weber SPIRIT a établi la référence en matière de performance, de longévité et d'abordabilité. Pour 2025, les experts en développement de produits et en design de Weber ont réinventé ce barbecue emblématique, combinant une ingénierie de pointe, un design élégant et des fonctionnalités intuitives pour améliorer chaque aspect de l'expérience de cuisson tout en préservant la qualité et la durabilité légendaires qui font du SPIRIT un nom familier.
Le nouveau barbecue SPIRIT introduit plusieurs nouvelles fonctionnalités pour améliorer ses performances, sa facilité d'utilisation et sa polyvalence :
· Plus de puissance avec les brûleurs Boost : Le barbecue à gaz SPIRIT réinventé prend ce favori des fans de Weber et révolutionne son moteur de cuisson. Les brûleurs Boost exclusifs sont au cœur de cette nouvelle expérience de cuisson, capables d'augmenter la puissance de 40 % par rapport au réglage « élevé » traditionnel. Ces brûleurs alimentent la zone de saisie du barbecue, conçue pour atteindre une température de 750°F / 400°C, offrant un brunissement, une caramélisation et des marques de grillade parfaites qui rehaussent la saveur, la texture et la présentation des aliments.
Les nouveaux brûleurs Boost augmentent également la puissance et le contrôle du gril pour une uniformité et une gestion de la chaleur exceptionnelles, tout en permettant un contrôle précis de la température à des niveaux de fidélité actuellement indisponibles dans la catégorie des grils à gaz verticaux de petite taille ou à ce prix.
· Démarrage simple avec le système d'allumage Snap-Jet : D'une simple pression et rotation de chaque bouton, les cuisiniers en extérieur peuvent facilement allumer des brûleurs individuels d'une seule main. Ils verront et entendront également l'allumage au moment où il se produit, offrant un contrôle précis et facile de la température pour tout style de cuisson.
· Thermomètre numérique intégré facile à lire : Alors que tous les modèles SPIRIT incluent des indicateurs de température externes pour des lectures de température précises et en temps réel, les modèles premium disposent d'un thermomètre numérique, offrant un affichage facile à lire, visible de jour comme de nuit. Pour ceux qui préfèrent une approche plus traditionnelle, d'autres modèles incluent une jauge analogique classique extra-large, assurant une visibilité claire et une surveillance précise de la température à tout moment.
· Style durable avec des matériaux et des points de contact haut de gamme : Avec une cuve de cuisson en aluminium moulé, une poignée en acier inoxydable, une porte d'armoire qui dissimule le réservoir de propane et des tables d'appoint durables en finition martelée ou en acier inoxydable, le barbecue SPIRIT allie durabilité à une simplicité et un style modernes.
· Plus de commodité avec le système d'accessoires WEBER WORKS : Tous les barbecues SPIRIT sont compatibles avec le système WEBER WORKS, qui simplifie l'expérience de cuisson grâce à des crochets à outils, des lumières de barbecue et des porte-gobelets qui se clipsent sur des rails spéciaux. Les modèles haut de gamme sont également compatibles avec les accessoires WEBER WORKS à insérer sur les tables d'appoint, tels que les planches à découper et les porte-ustensiles.
Les cuisiniers en extérieur peuvent également transformer instantanément n'importe quel barbecue à gaz SPIRIT en plancha avec un insert de grill résistant à la rouille ou en rôtissoire (vendus séparément) et étendre les options de menu. Les modèles améliorés comprennent l'un des kits de cadre WEBER CRAFTED® OUTDOOR KITCHEN COLLECTION qui sont compatibles avec des ustensiles de cuisson sur mesure (également vendus séparément) tels qu'une pierre à pizza, une grille de saisie, un wok, une cocotte, et plus encore.
Disponible en modèles à deux, trois et quatre brûleurs, la gamme SPIRIT s'étend de 399 $ US à 799 $ US, offrant des options pour tous les amateurs de grillades ; chaque modèle est couvert par une garantie limitée de 10 ans. Les nouveaux barbecues à gaz SPIRIT sont disponibles dans les Amériques chez certains détaillants et sur weber.com. La disponibilité des modèles et les prix peuvent varier selon la région géographique et le détaillant.
Fumoir à granulés de bois WEBER SMOQUE™ : un cheval de trait à basse température pour une perfection fumée
Fort du succès du barbecue à granulés de bois SEARWOOD® en 2024, l'entreprise présente le fumoir à granulés de bois WEBER SMOQUE, conçu pour les amateurs de barbecue qui recherchent une cuisson lente et à basse température à un prix abordable. Alliant une ingénierie de précision, des options de cuisson polyvalentes et un nettoyage sans tracas, le fumoir WEBER SMOQUE est parfait pour tous ceux qui souhaitent explorer les saveurs riches et fumées uniques à ce style de cuisson en extérieur.
Conçu spécifiquement pour exceller dans la plage de températures de 180°F à 275°F / 82°C à 135°C, le fumoir à granulés de bois WEBER SMOQUE offre des performances exceptionnelles pour la cuisson lente et à basse température. Avec une température maximale de 500°F / 260°C, il offre également aux cuisiniers en extérieur la polyvalence de rôtir et de cuire, leur ouvrant de nouvelles voies culinaires à explorer.
Au cœur de cette nouvelle expérience de fumage se trouve un moteur de cuisson propriétaire, spécialement conçu pour une cuisson lente et constante. Son système innovant SMOQUEVENT™, qui se trouve entre le brasier et les grilles de cuisson, fait circuler la fumée et l'air de manière uniforme autour des aliments et dans une chambre de cuisson en aluminium moulé, garantissant des viandes, poissons, légumes et autres aliments parfaitement fumés.
Similaire au barbecue à granulés SEARWOOD, le fumoir WEBER SMOQUE est équipé d'un contrôleur PID RAPIDREACT™, qui fonctionne comme le centre d'activité du barbecue. Ce système intelligent surveille en permanence les composants clés pour maintenir une chaleur constante et s'adapte automatiquement pour des performances optimales.
Avantages supplémentaires de l'expérience du fumoir à pellets de bois WEBER SMOQUE :
· Chauffage rapide : Atteint les températures cibles en seulement 15 minutes.
· Chaleur constante : Distribue la chaleur uniformément sur les grilles et récupère rapidement après l'ouverture et la fermeture du couvercle.
· Saveurs fumées améliorées : Activez le réglage SMOKEBOOST™ du fumoir d'un simple tour et pression de bouton.
· Facilité d'utilisation : Un contrôleur LCD très visible fournit des mises à jour en temps réel sur la température du fumoir, l'état de la cuisson, les lectures de la sonde alimentaire, les minuteries, la connectivité, et plus encore. Associez le WEBER SMOQUE à l'application WEBER CONNECT® 2.0 pour accéder et contrôler ces informations directement depuis n'importe quel appareil mobile, à tout moment et en tout lieu.
· Système pratique de gestion des graisses et des cendres pour moins de stress et de désordre : Une plaque à graisse inclinée sur mesure dirige les égouttements vers un bac de récupération des graisses discrètement caché et facile d'accès. La collecte des cendres tombe au fond de la cuve de cuisson et est balayée dans le même bac de récupération des graisses, éliminant le besoin d'un aspirateur. De plus, des doublures en aluminium jetables prédécoupées, vendues comme accessoire séparé, simplifient le nettoyage tout en favorisant la circulation de l'air et de la fumée.
· Options pour améliorer l'expérience culinaire avec le système WEBER WORKS et la collection WEBER CRAFTED : Les accessoires WEBER WORKS spécialement conçus gardent les pinces, les spatules et les brosses à portée de main tout en apportant les assaisonnements, les huiles et autres essentiels directement au fumoir, éliminant le besoin de faire des allers-retours à la cuisine. La compatibilité avec la collection WEBER CRAFTED ouvre des options de menu supplémentaires. Les deux systèmes d'accessoires sont vendus séparément.
Des étagères avant pliantes, latérales et inférieures uniques, également vendues séparément, offrent un espace de préparation ou de rangement supplémentaire, optimisant davantage l'installation du barbecue.
Cette nouvelle gamme comprend deux modèles : le 22" pour 699,00 $ US et le 34" XL pour 899,00 $ US ; les deux modèles sont couverts par une garantie limitée de cinq ans. Les fumoirs WEBER SMOQUE seront disponibles cette année chez certains détaillants et sur weber.com. La disponibilité des modèles et les prix peuvent varier selon la zone géographique et le détaillant.
Planchas SLATE résistantes à la rouille : plus de tailles pour plus de personnes, d'espaces, de lieux
La plancha SLATE primée, introduite en 2024 comme la première plancha de l'industrie résistante à la rouille avec une chaleur constante et uniforme, offre aux cuisiniers une autre option de taille en 2025. La nouvelle plancha SLATE sur pied de 28 pouces, plus petite, offre l'expérience de cuisson unique de la plancha Weber à un prix plus abordable, rejoignant une famille de planchas résistantes à la rouille qui comprend les planchas SLATE sur pied de 30 et 36 pouces et les planchas de table SLATE de 22 et 17 pouces.
Les planchas SLATE sont prêtes à l'emploi dès la sortie de la boîte, sans aucun pré-assaisonnement requis, et restent prêtes à l'emploi au fil du temps et de l'utilisation. De plus, ces planchas offrent une chaleur rapide et élevée, capable d'atteindre des températures de plus de 500°F / 260°C en seulement 10 minutes. La précision rapide et précise de la température de la plancha SLATE est rendue possible grâce à un système de valve et de brûleur repensé et en attente de brevet qui améliore la constance de la chaleur sur toute la surface de cuisson.
La nouvelle plancha SLATE de 28 pouces est livrée avec un rail pour les outils et accessoires WEBER WORKS à clipser, un couvercle articulé, des pare-vent et un bac à graisse amovible de grande capacité. Elle sera disponible sur le continent américain début 2025 chez certains détaillants et sur weber.com pour 549,00 $ US. Une garantie limitée de cinq ans couvre chaque plancha SLATE. La disponibilité et les prix de la nouvelle plancha SLATE de 28 pouces varieront selon le détaillant et la zone géographique.
Pour plus d'informations sur la gamme complète de produits Weber, veuillez visiter weber.com.
À PROPOS DE WEBER LLC
Weber LLC, dont le siège social est situé à Palatine, IL, est une marque mondiale emblématique de barbecue. Le fondateur de la société, George Stephen, Sr., a établi la catégorie de la cuisine en extérieur lorsqu'il a inventé le barbecue à charbon de bois original il y a plus de 70 ans. Weber propose un portefeuille de produits complet et innovant, y compris le charbon de bois, le gaz, les fumoirs et les accessoires, conçus pour rassembler les gens afin de créer des souvenirs incroyables et des plats délicieux. Weber offre ses produits, services et expériences à une communauté passionnée de millions de personnes dans 70 pays.
WEBER, la silhouette du kettle, la configuration du kettle, SPIRIT, SEARWOOD, WEBER SMOQUE, SLATE, WEBER CONNECT, RAPIDREACT, SMOQUEVENT, SMOKEBOOST, WEBER CRAFTED et WEBER WORKS sont toutes des marques déposées appartenant à Weber-Stephen Products LLC.
