Découvrez votre barbecue électrique Lumin

Conseils pour débuter

Préchauffer votre grill

Le préchauffage du barbecue est essentiel pour utiliser toutes ses fonctionnalités, y compris le grill, la cuisson à la vapeur, le fumage et le maintien au chaud des aliments. Le préchauffage aide à empêcher les aliments de coller à la grille de cuisson et rend la grille suffisamment chaude pour saisir correctement. Il brûle également les résidus d'un repas précédemment cuisiné.

Conditions ambiantes

Faire des grillades dans un climat plus froid ou à une altitude plus élevée augmentera votre temps de cuisson. Un vent soutenu abaissera la température interne du gril. Placez le gril de manière à ce que le vent souffle contre l'avant du gril.

Entretien au quotidien

Votre barbecue a été conçu avec un système de gestion des graisses qui achemine les graisses loin des aliments et vers un récipient jetable. Pendant que vous cuisinez, la graisse est acheminée vers le bac de récupération coulissant et vers un bac d'égouttement jetable qui tapisse le bac de récupération. Ce système doit être nettoyé à chaque utilisation de votre barbecue afin d'éviter les incendies.

Comment ça marche

Comment saisir à feu vif

Comment faire la cuisson à la vapeur

Comment fumer

Comment faire griller des aliments congelés

Steak poêlé frotté au paprika fumé

Saumon grillé et haricots verts vapeur

Crevettes congelées sauce chimichurri

Flétan fumé infusé

Ajouter à votre expérience Lumin

Kit d'extension polyvalent

Gardez les aliments au chaud afin que les invités puissent se resservir, profitant d'un service de style buffet. Ce kit d'extension polyvalent de 4 pièces étend également les fonctionnalités de cuisson à la vapeur et de fumage de votre gril sur toute la surface de cuisson.